おすすめ精米機特集

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精米とは「玄米を白米にする作業」(精白作業)です。 ここで問題となるのが、精米されたお米は玄米に比べて遥かに酸化しやすいということ。 酸化が進むとあのモチモチとした粘り気が失われて固くなり、それに伴って味もガタ落ちになっ […]

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